大家都知道，鹿茸是一種很名貴的藥材。很多人愿意花高價(jià)買它，但是卻不懂它的食用方法，其實(shí)這是很講究的，如果不懂怎么食用，買了等于浪費(fèi)。
那么要怎樣食用鹿茸才是最好的呢？下面信譽(yù)藏藥網(wǎng)的專家就來(lái)給大家介紹幾種方法。
食法1：把鮮茸洗凈切片，泡入50°以上的500ml白酒中，浸泡兩周后，飲酒服用，每天三次，每次3~8ml。
食法2：取茸片5g、紅棗1顆、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。水沸騰后改用文火燉2～3小時(shí)，便可用之(初食者如有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí)，應(yīng)停止食用，這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g)。
食法3：取鮮茸片50～60g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3—5小時(shí)，之后食用，用不完保存好，分次用之。
以上就上三種鹿茸的食用方法，不過(guò)我們要保護(hù)野生動(dòng)植物，研究人員也要努力研制與鹿茸有同等功效的藥物，這樣就可以盡可能地保護(hù)動(dòng)物。
